ダイエット中のみなさん、朗報です！
この記事ではダイエット中はタブーとされがちな焼肉を美味しく楽しむためのポイントを3つに絞ってご紹介していきます。
ポイントの大まかな内容については以下の目次をご覧ください♪
ポイント① 食べる順番に注意しよう
まず初めに言いたい事は食べる順番です。
厳密に言うと順番とダイエット時にオススメなお肉の部位というものがありますので、そこも併せてご紹介していきます。
最初はキムチ（カクテキ）を含めて注文しよう
これはダイエットではよく言われていることで「何を今更」をお考えかもしれませんが、焼肉と言えばキムチと考えている筆者には嬉しいことで、焼肉に行くと一番初めにキムチの盛り合わせを注文します。
この注文は単純に一番早く出てくるキムチをお通し的な感覚で食べていたのですが、 発酵食品であるキムチに含まれている乳酸菌が代謝をアップしてくれるので、脂肪燃焼効果が期待出来るとのこと。
また、キムチに含まれるカプサイシンには脂肪分解作用もあるため、ダイエットに向いている食品である。という事が分かりました。
その他にも単純にお腹が膨らむということも考えられることから最初の注文にキムチを含めることを強くおすすめします。
お肉はタンから始めよう
これも比較的有名なことだとは思います。とはいうもののダイエットで有名なのではなく焼肉の楽しみ方としてタンから始める事が有名なのです。
タンには多少の脂肪分も含まれていますが、それでもお肉の中では圧倒的に低脂肪な部類。しかも網で焼くことにより僅かな脂分も減少しとてもヘルシーな食品に変わります。
そして何よりおすすめなのがレモンをつけて食べることです。
レモンの酸味には食欲をセーブする効果があり初めに食べることをおすすめする要素の1つです。
タンのお次はロースにハラミ？
赤みのロースやハラミはカルビと比較して脂質が低いことで有名です。
更に網の上でしっかり焼くことで20～30％の脂を落とすことが可能なため、ダイエット時に焼肉を楽しむときはいつもよりしっかり目に焼くことをおすすめします。
カルビのお供にはサンチュを巻こう
焼肉と言えばカルビと言えるほど私にとっては欠かせない部位ですが、焼肉＝太るの立役者と言っても過言ではないのがこのカルビでもある。
いくらダイエット時に食べても大丈夫といってもこのカルビやホルモンに関しては食べ過ぎ厳禁です。
そしてここまでの復習として食べる際はじっくり焼いてからにします。
＆サンチュを巻きましょう！生野菜を巻くことでボリューム感UPで食べ過ぎを防いでくれます。
ポイント② お酒は控えめに
焼肉と言えばビール！！！！
お気持ちすごーーーーく分かります。
ただこのビール、ダイエット中の飲みすぎは厳禁です。
単純にカロリーだけ見ると40kcal/100mlとそこまで過剰なカロリーではありません。
しかしこのビールですが、炭酸やポップの成分により食欲を増進してしまう効果があります。
他に焼肉屋さんで頼みがちな飲み物としては以下のようなものがあります。
| 飲料名 | kcal/100ml |
|---|---|
| ビール | 40 |
| コーラ | 46 |
| チューハイ | 54 |
| 焼酎（ロック/ストレート） | 146 |
| ウーロン茶/緑茶 | 0 |
これを見ていただくとこの後私が何を言いたい、お分かりでしょうか？(笑)
正解です。ビールは初めの1杯だけにして後はウーロン茶を飲みましょう。
そうすることでそれまでお酒に割いていたカロリーをお肉に回せると思うとなんとか、出来そうですよね♪
ポイント③ 〆の炭水化物には要注意！
これは〆の炭水化物だけでなくアイスクリーム等にも注意してください。
〆のアイスクリーム1個でビールの中ジョッキ1杯分。（約180kcal）
〆のラーメン1杯で中ジョッキ5～10杯分（1000～2000kcal）
になることも。。。
もちろん店舗によって異なりますが、ここまでのカロリーを摂取していることになります。
これらのことからダイエット中は極力〆は控えましょう。。。
どうしても！！と言う場合には〆に辿り着くまでの食事量を抑え、ビビンバをおすすめします。
意外とご飯の量も少なく冒頭で紹介したキムチも乗っており、さらに食物繊維が豊富な野菜が多く乗っています。
お友達やご家族と焼肉に行くときはシェアして食べても食べたという事実で満足できる可能性もありますので、是非試して見ましょう！
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