【独身男の一人飯】キャベツベースの野菜スープ【ダイエット飯】

まず初めに、この記事は医学的根拠や専門知識のない独身男がお腹いっぱい料理を食べてダイエットをするという無謀な挑戦のもとに作られた料理に関する記事となっておりますので、予めご了承ください♪

キャベツスープでダイエット

今回作ったのは簡単に言うと野菜をじーーーっくりと煮込んだスープです。

使った材料はこちら！

調理手順や代替品、ポイントなんかは👇の調理方法で✨

まず初めに、鍋に半分くらい水を張って火にかけます。時短です。（笑情報

次にキャベツをザクザク切っていきます。切ったら鍋にポーン！

切り方は本当に何でもいいんだけど、食感の差を出すためにみじん切りのようなサイズから一口サイズまで適当で！

その後玉ねぎを同じような切り方で切ってください！同じく鍋に投入！

次にジャガイモを切るんですが、1つは4mmくらいでスライスして、もう1つはみじん切りにしてください！

☝これ割と重要です！（多分）そして切ったら鍋にダイブ！

次はしめじの石づきを切り落として鍋に直接ぶち込んでください！
（もちろんバラバラにして入れてね♬）

最後はウインナーを一口サイズに切って入れましょう！
一応レシピでは5本って書いてますが、意外と脂質が多いので、気にされる方は本数を減らしましょう！

入れる材料は以上になります。

次は調味料編ですが、

レシピに書いてる順に調味料を入れてください！

因みにすき焼きのたれはめんつゆとか白だし、醤油なんかで代用してもらってもいいかもです！

正直個人の好みですので、目分量で入れてください！

因みにレシピ通りだと少し濃い味になりますので、ご注意ください♪

さて、ここまでで入れるものは全て入れましたね？

あとは弱火でコトコト30分ほど煮込んでおしまいです！！

個人的には煮込めば煮込むほどスープが美味しくなるのでオススメです！

※全てネットから拾ってきた数値になります！

今回の反省点としてはウインナーのカロリーと脂質が想像以上だったっていう事と想像以上に美味しくて殆ど一食で食べてしまったことです。

ですので、調理方法の所でも書きました通りウインナーの量を減らして貰った方がいいかもしれません。

あとは水の量を少し増やすと食べ応えが上がると思います✨